酒類

酒類冰淇淋

酒類冰淇淋-白鶴梅酒Sorbetto
酒類冰淇淋-白鶴梅酒Sorbetto

酒類冰淇淋 在冰淇淋製作是很困難的,因為酒精含量愈高會抑制液體的冷凍凝固,使冰淇淋無法成形。要在冰淇淋吃起來有足夠的酒氣味道,就必須加入足量的酒液,要兼顧成本、氣味、與製作成形三者間的平衡,是對配方設計的大考驗。我們研製了許多特色酒類冰淇淋,啤酒、高粱、威士忌、紅酒、梅酒,帶給顧客100%真實酒精添加的冰淇淋,而不是低廉的香料調味。

顯示第 1 至 12 項結果,共 14 項

  • GUINNESS黑啤酒gelato

    GUINNESS黑啤酒Gelato

    NT$ 70
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  • 白鶴梅酒sorbetto

    白鶴梅酒Sorbetto

    NT$ 80
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  • 金門高粱gelato

    58°金門高粱Gelato

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  • 雅柏十年泥煤威士忌Gelato

    NT$ 90
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  • 柑曼怡酸櫻桃Sorbetto(酸櫻桃缺貨中)

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  • 保力達B套野莓Sorbetto(勞動節限定口味)

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  • 桂圓威士忌Gelato

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  • 海尼根啤酒Gelato

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  • 紅酒柳橙Sorbetto

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  • 蘭姆葡萄Gelato

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  • 紅粉蜜思嘉Sorbetto

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  • 紅酒蔓越莓Sorbetto

    NT$ 80
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